Stegte kartofler med timian
Servings 2 personer
Ingredients
- 600-650 g rå kartofler (gerne små kartofler)
- 25 g smør
- 2-3 tsk. tørret timian
- groft salt
Instructions
- Vask kartoflerne grundigt. Kog dem i letsaltet vand, til de er møre. Hvis de ikke er lige store, så skær de store kartofler i mindre stykker. Hæld vandet fra kartoflerne og lad dem dryppe godt af.
- Smelt smør på en pande. Tilføj kartoflerne, timian og salt. Lad dem stege ved middelvarme til de har fået godt med farve - husk at vende i dem undervejs.
- Smag til med salt. Velbekomme.