Start med at tænde ovnen på 200 grader varmluft.

Kom alle ingredienserne (pånær gulerødder og græskarkerner) i en foodprocessor.

Blend det til en nogenlunde ensartet konsistens.

Tilføj groftrevne gulerødder og græskarkerner.

Lad derefter dejen hvile i 10 minutter.

Form bollerne med en våd ske eller våde hænder. Der bliver til cirka 10-112stk. Kom bollerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Det er meningen at de er klistrede. Drys bollerne med græskarkerner.

Bages midt i ovnen 18-20 minutter, til de er gyldne (også under bunden). Lad bollerne køle helt af inden de skæres i – ellers kan de virke klæbrige i midten.