Go Back
–+ servings
Sunde trøfler med bønner
Print

Sunde trøfler med bønner

Course Søde snacks
Cuisine Vegetarisk
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings 20 stk.
Author Stinna

Ingredients

  • 200 g dadler uden sten
  • 1 dåse sorte bønner 240 g kogte bønner
  • 20 g smør eller kokosolie
  • 3 spsk. kakao
  • 6 stk. kiks - fx Digestive
  • 1 drys salt
  • 2 spsk. rom aroma

Overtræk

  • 150 g mørk chokolade
  • kakao

Instructions

  • Start med at komme dadlerne i en skål og hæld kogende vand over. Lad dem stå i 10 minutter og hæld vandet fra.
  • Kom dadlerne i en foodprocessor og blend det godt. Tilsæt bønner og blend igen. Tilsæt derefter smør, kakao, rom-aroma og salt. Blend det til en helt fin masse. Tilsæt til sidst kiks og blend det sammen, så kiksene er grofthakkede.
  • Kom massen i køleskabet til det er koldt, så er det lettere at trille til kugler.
  • Tril til kugler og overtræk med smeltet chokolade eller kakao. Opbevares i køleskabet eller fryseren. Velbekomme!