Go Back
–+ servings
Print

Sundere chokolademousse

Course Dessert
Cuisine Vegansk
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Køl 2 hours
Servings 4 glas
Author Stinna

Ingredients

chokolademousse:

  • Den fede del af 1 dåse kokosmælk ca. 2 dl *
  • 100 g mørk chokolade gerne over 70%
  • 1-2 spsk. agavesirup

pynt:

  • friske hindbær
  • friske blåbær

Instructions

  • Smelt mørk chokolade over vandbad.
  • Kom det fede kokosmælk, smeltet chokolade og agavesirup i en blender eller minihakker.
  • Blend det hele godt sammen, til der er en ensartet konsistens.
  • Kom det i små skåle og sæt på køl i et par timer.
  • Efter 1-2 timer er moussen blevet fast og er klar til at spise - top med friske bær.
  • Velbekomme!

Notes

* Den fede del af en kokosmælk er den del, der ligger øverst. Man kan med fordel komme sin kokosmælk på køl natten over, for at være sikker på at kokosmælken skiller.