Go Back
+ servings
Vafler
Print

Vafler

Course Bagværk, Morgenmad
Cuisine Vegetarisk
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Hviletid 30 minutes
Servings 8 stk.
Author Stinna

Ingredients

  • 100 g smør, smeltet
  • 1 stk. æg
  • 2 dl mælk, fx letmælk
  • 2 dl vand
  • 220 g hvedemel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 drys salt
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • 70 g sukker
  • smør til bagning

Instructions

  • Smelt smør i en gryde og lad det køle en smule af.
  • Pisk alle ingredienserne sammen i en skål med en håndmixer. Lad dejen stå i 30 minutter.
  • Tænd vaffeljernet og sørg for, at det er varmet helt op.
  • Kom smør på pladerne og bag vaflerne én ad gangen. Særg for at der er nok dej i vaffeljernet, så formen fyldes helt ud.
  • Placer de færdige vafler på en bagerist, så forbliver de sprøde.