Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Print
Vandmelonssalat med tomat, mozzarella og basilikum
Course
Salat
Cuisine
Vegetarisk
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Author
Stinna - www.stinna.dk
Ingredients
350
g
cherrytomater
200
g
vandmelon
1
kugle
mozzarella
1
stk.
rødløg
basilikum
Dressing
saft af 1/2 citron
1
spsk.
olivenolie
salt
Instructions
Skær cherrytomaterne i halve og kom dem i en skål.
Skær skrællen af vandmelon og skær melon-kødet i tern. Skær mozzarellakuglen i tern. Tilsæt det til skålen.
Skær rødløg i tynde ringe og tilsæt det til skålen.
Dressing
Rør citronsaft, olivenolie og salt sammen. Hæld det over salaten og vend det rundt.
Top salaten med frisk basilikum.
Velbekomme.