Vegansk risengrød
Lækker vegansk risengrød uden mælk. Toppes med kanelsukker og en smørklat (fx vegansk smør fra Naturli').
Ingredienser
- 2 dl vand
- 2,5 dl grødris
- 1 L havremælk havredrik
- lidt salt
- 1 dl plantefløde fx soyafløde, havrefløde
- toppes med kanelsukker og en smørklat
Sådan gør du
- Kom vand i en gryde og bring det i kog.
- Tilsæt grødris.
- Når vandet er kogt væk tilsættes havremælk.
- Lad det småkoge i omkring 40-45 minutter, til risene er bløde og er kogt til grød. Rør rundt undervejs.
- Tilsæt salt og fløden og rør rundt.
- Serves med kanelsukker og smørklat.
Noter
Risengrøden kan også laves med andre slags plantemælk - fx rismælk eller havremælk.