Fremgangsmåde:

Hak løg og hvidløg - det behøver ikke hakkes for fint.

Kom olie i en gryde og tilsæt løg og hvidløg. Lad det stege lidt.

Skær gulerødder i skiver og peberfrugt i tern og tilsæt dem til retten.

Tilsæt vand, bouillonterning, tomatpure, oregano, rosmarin, røde linser, rødvin, laurbærblade, lidt salt og peber.

Lad gryderetten koge. Den må gerne stå og småkoge en halv times tid. Rør rundt undervejs og tilsæt evt. mere vand eller nogle hakkede tomater på dåse. Den er færdig, når linserne er møre. Saucen jævnes ved at blande smør og mel sammen og komme det i saucen.

Rør godt rundt.

Imens laves kartoffelmosen.

Skræl kartofler og skær dem i mindre stykker.

Kog dem i letsaltet vand til de er møre.

Hæld vandet fra og mos kartoflerne med smør, salt og mælk.

Server kartoffelmos og gryderet sammen.

Velbekomme.