Tærte med karamelliserede løg og mozzarella. Skøn tærte med grov bund, lækre karamelliserede rødløg, ost og rosmarin. Denne tærte lavede jeg i …
Balsamico
Opskrifter med balsamico
Balcamico er en slags eddike. Herhjemme bruger jeg balsamico som smagsgiver i forskellige opskrifter – men mest i gryderetter og salater.
Balsamico findes både som mørk balsamico og lys balsamico. I de fleste af opskrifterne kan du også bruge vineddike – eller rødsvinseddike.
-
-
Grønkålssalat med stegt karameliseret græskar, æble og feta. Sidst jeg besøgte søde Julie og hendes familie lavede vi denne lækre efterårssalat til frokost. …
-
Nem sommersalat med rucola, avocado og tomat. Skøn sommersalat som er virkelig simpel. Perfekt til sommerens grill eller bare som tilbehør til …
-
Pasta med bagte tomater og flødesauce. Skøn og virkelig cremet og smagfuld pastaret. Inden jeg tog afsted på ferie, lavede jeg denne …