Vegetarisk korma. I lørdags lavede jeg denne indiske vegetarret til os herhjemme. Som I nok ved, så er jeg helt vild med …
Koriander
Opskrifter med koriander
Koriander er nok den krydderurt, der deler vandene mest. Nogle elsker koriander, mens andre mener at koriander smager af sæbe. Det er særligt den friske udgave, som har et dårligt ry. Hvis du ikke kan lide frisk koriander, vil jeg anbefale dig alligevel at prøve opskrifter med tørret koriander – det smager nemlig anderledes og passer perfekt i fx indiske retter.
-
-
Vegetarisk panang med grønt, rød karrypasta og kokosmælk. Skøn asiatisk ret, som er fyldt med smag og er virkelig nem at lave. …
-
Indisk vegetarret – kikærter i cashewnødde-sauce. Til jer der følger med på instagram, så har I måske bemærket, at min far og …
-
Nudler i grøn karry med edamamebønner. Én af de retter jeg ofte ender med at lave derhjemme, er en form for grøntsager …
-
Asiatisk rødkålsalat med peanutbutterdressing og edamamebønner. I starten af denne uge havde jeg et stort rødkål i køleskabet, som skulle bruges. Jeg …
-
Mulligatawny – vegetarisk indisk suppe. Da jeg for nogle uger siden var ude hos min far, stod dagen på madlavning. Vi ville gerne …