Mexicansk lasagne er en krydret og anderledes måde at lave lasagne på. Lasagnen er inspireret af det mexicanske køkken og smager virkelig …
Peberfrugt
Opskrifter med peberfrugt
Peberfrugter er én af mine yndlingsgrøntsager. De kan bruges i dip – fx i hjemmelavet haydari med bagte peberfrugter, i salater og i gryderetter. Ellers kan de spises som snack som de er.
-
-
Pastasalat med peberfrugtcreme, fetaost, rødløg og pinjekerer. Virkelig lækker opskrift på en lidt anderledes pastasalat, hvor pasta er vendt i en smagfuld …
-
Pastasalat med karrydressing er det skønneste tilbehør til sommerens grill. I denne simple og smagfulde udgave er der majs, ærter, agurk og …
-
Vegetarisk burritos – eller måske mexicansk panini. Lækre, snaskede burritos med fyld af krydret linsefyld, avocado, spinat og ost. Nem aftensmad, som …
-
Vegetarpizza med lækker tomatsauce, ost og grøntsager. Som vegetar har jeg spist utallige vegetariske pizzaer og her får I én af mine …
-
Vegetarisk chow mein er en kinesisk ret med stegte nudler og grøntsager. Nudler koges først og steges sammen med grøntsager og en …