Vegetarisk paprikash er en vegetarisk udgave af den ungarnske paprikagryde. Den originale version er lavet med kylling, men jeg har valgt at …
Balsamico
Opskrifter med balsamico
Balcamico er en slags eddike. Herhjemme bruger jeg balsamico som smagsgiver i forskellige opskrifter – men mest i gryderetter og salater.
Balsamico findes både som mørk balsamico og lys balsamico. I de fleste af opskrifterne kan du også bruge vineddike – eller rødsvinseddike.
-
-
Frammkuchen med græskar – også kaldet tarte flambee, er en tynd og sprød bund med skøn topping. Denne variant er med flødeost-creme, …
-
Smagfuld og krydret salat, som er inspireret af det mexicanske køkken. Salaten toppes med sprøde tortillachips og avocado. Mexicansk salat Denne mexicanske …
-
Porretærte med lækre karamelliserede løg, fetaost og timian. Denne vegetariske tærte er fyldt med smag og skønne ingredienser. Opskrift på porretærte Tærter …
-
Canneloni kaldes også for lasagneruller. Canneloni er nemlig en slags lasagne, hvor lasagnepladerne rulles om fyld og toppes med tomatsauce. I denne …
-
Vegetarisk carpaccio lavet af peberfrugt med parmesanost, balsamicoglace, pinjekerner og basilikum. Denne grøntsags carpaccio er perfekt som en vegetarisk forret eller en …