Hyldebærsaft – hjemmelavet saft med hyldebær og æble. Lige nu er vi i sommerhus og træerne bugner med hyldebær. Jeg har aldrig …
Kanel
Opskrifter med kanel
Kanel findes i to forskellige typer – den vi normalt køber (kassia-kanel) og ægte kanel. Herhjemme bruger jeg oftest den almindelige kassia-kanel, da den er kraftigere i smagen end den ægte kanel.
Kanel bruger jeg i alle typer af opskrifter. Kanel bruger jeg særligt i mine indiske vegetarretter, men også i sødt bagværk og som smagsgiver i granola. Men kanel kan også bruges i krydrede dressinger til salat.
-
-
AftensmadMåltidssalaterSalat
Marrokansk gulerodssalat med kikærter og pistacienødder
af Stinnaaf StinnaMarrokansk gulerodssalat med kikærter og pistacienødder. I dag vil jeg gerne dele opskriften på en af mine nye yndlingsopskrifter – nemlig opskriften …
-
Nem brombærkompot med honning. I weekenden var jeg på brombærrov med min gode kammerat, det er nemlig allerede nu at de søde …
-
Sommersalat med bulgur, granatæble, feta, persille og mynte. Det skønne sommervejr indbyder virkelig til skønne salater og jeg har i løbet af …
-
Små bananbrød – eller minibananbrød. Søde små bananbrød som er lavet med modne bananer og passer perfekt til madpakken Mini bananbrød – …
-
Chokoladetrøfler med bønner. Disse fudge-agtige kugler blev lavet forleden, hvor jeg havde haft en lang dag på uni og var virkelig træt. …